ESPECIAS AROMÁTICAS

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LAUREL, ANÍS Y TOMILLO.

100 % Natural.

Seleccionadas de los mejores orígenes.

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EL LAUREL es ideal para platos cocinados a fuego lento como aromatizador de estofados, adobos, salsas, guisos, verduras, sopas…

Posee propiedades antisépticas antioxidantes y digestivas.

EL ANÍS da un sabor muy característico a dulces cremas y pasteles incluso al pan, aunque también podemos utilizarlo en sopas, salsas o carne de cerdo.

Como planta medicinal es muy usada para convertir la acidez la indigestión y los gases.

EL TOMILLO lo podemos utilizar en guisos tanto de carne como de pescado. Tiene un sabor muy intenso con matices picantes, muy Mediterráneo.

Es un elemento familiar en estofados, adobos, aliños, escabeches, realzando el sabor de la carne y se usa también en sopas, tortillas, huevos revueltos…

Es una hierba muy rica en nutrientes con un alto aporte de fibra y como infusión puede usarse para los dolores de estómago, diarreas o diuréticos, incluso para la tos.

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