La miel aparte de untarla en tostadas se puede utilizar de múltiples maneras en la cocina: para suavizar la acidez del tomate, mejorar la carne, clarificar vinos y es además un gran potenciador de sabores en quesos, yogures, masas, helados…
La miel es un producto rico en nutrientes vitaminas y minerales claves para el buen funcionamiento del cuerpo.
Es un superalimento.