El pan rallado, en este caso con ajo y perejil se puede utilizar en fritura: empanado dando una capa de harina, una de huevo batido y la de pan y sirve para pechugas de pollo, bistec, chuletas etc. y también para gratinar en elaboraciones en las que unas veces terminado el asado al gratinado se le quiere dar una superficie crujiente.
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, sal y levadura, adicionado con ajo (1.8 %) y perejil (0.5 %).
Nota: Ingredientes referenciados por el fabricante en su etiqueta, si desea ampliar información consulte con el fabricante.
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