Semicurado graso. Corteza no comestible. E.S. 55% Mín. M./G./E.S. 50% Mín.
Consérvese de 0 °C a 7 °C.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de oveja, Lisozima (derivado del huevo), sal, cuajo, fermentos lácticos y cloruro cálcico.
Nota: Ingredientes referenciados por el fabricante en su etiqueta, si desea ampliar información consulte con el fabricante.
Origen de la leche: España.
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético: 1598,85 kJ / 382,50 Kcal
Grasas: 33,5 g de las cuales:
Saturadas 23,0 g
Monoinsaturadas 9,0 g
Poliinsaturadas 1,475 g
Hidratos de carbono: <0,5 g de los cuales:
Azúcares <0,5 g
Proteínas: 20,3 g
Sodio: 1,05 g
