El atún es un pescado utilizado y apreciado en todas las cocinas del mundo, hay multitud de recetas para hacer esta ventresca que es una zona de las más valoradas (se encuentra debajo de la cabeza y es la más rica en grasas y de sabor más intenso).
Se puede añadir a las ensaladas, ensaladillas, tortillas, pizzas, comer en sándwich, tostas bocadillos, hamburguesas, albóndigas… infinidad de platos con este lujo gastronómico.
El atún es un pescado alto en proteínas y ácidos grasos omega 3 para disminuir el colesterol y los triglicéridos.
Ingredientes: Filete de ventresca de atún (PESCADO), aceite refinado de girasol y sal
PESO NETO: 900 GR
PESO NETO ESCURRIDO: 600 GR
