VENTRESCA DE ATÚN CLARO

16,39 IVA incluido
18,21 /kg

LA VENTRESCA ES UNA DE LAS PARTES MÁS SABROSAS DEL ATÚN

 

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El atún es un pescado utilizado y apreciado en todas las cocinas del mundo, hay multitud de recetas para hacer esta ventresca que  es una zona de las más valoradas (se encuentra debajo de la cabeza y es la más rica en grasas y de sabor más intenso).

Se puede añadir a las ensaladas, ensaladillas, tortillas, pizzas, comer en sándwich, tostas bocadillos, hamburguesas, albóndigas… infinidad de platos con este lujo gastronómico.

El atún es un pescado alto en proteínas y ácidos grasos omega 3 para disminuir el colesterol y los triglicéridos.

Ingredientes: Filete de ventresca de atún (PESCADO), aceite refinado de girasol y sal

PESO NETO: 900 GR

PESO NETO ESCURRIDO: 600 GR

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